Грамотно сбалансированное питание способно стимулировать активность человеческого мозга. Об этом рассказывает Михаил Лебедев, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии.
Эксперт говорит: с помощью меню можно повлиять на функционирование мозга, подняв его активность. Достаточно разнообразить свой рацион, включив в него орехи, кофе, чай, ягоды и жирную рыбу. Так, по данным эксперта, чай и кофе увеличивают способность к работе и умственную активность. Рыба богата омега-3, а ягоды улучшают функционирование мозга из-за содержащихся в них растительных пигментов.
Лебедев советует налегать, кроме прочего, на зеленые овощи, содержащие витамины группы В, фолиевой кислотой, витамином К, лютеином и бета-каротином. Эти вещества положительно влияют на умственную деятельность и способствуют улучшению памяти, добавил эксперт.
