Перед началом Масленичной недели диетолог Татьяна Солнцева поделилась с россиянами рекомендациями по правильному употреблению блинов.
Врач предупредила о возможных негативных последствиях от избыточного потребления блинов. По ее мнению, рекомендуется не съедать больше двух блинов в день.
Классический блин, приготовленный на молоке и пшеничной муке, - довольно калорийное блюдо, содержащее около 250 ккал на 100 г. Поэтому следует ограничить их употребление.
Солнцева советует употреблять блины на завтрак и делать их более полезными. Для этого можно использовать муку из цельного зерна, добавлять рыбу, нежирное мясо и обезжиренную сметану.