Ирина Писарева, диетолог, перечислила полезные свойства молока, а также риски, которые оно несет для людей в возрасте.
По данным эксперта, качественное молоко – хороший источник витаминов группы D, В и А. Они нормализуют баланс воды в организме, поддерживают репродуктивную систему. Также в молоке содержатся кальций, полезный для костей, и магний, обладающий успокоительным эффектом.
Однако даже если в детстве у вас не было аллергии на молоко, то после 50 лет может развиться непереносимость молочного белка. У многих, как взрослых, так и детей, можно видеть дефицит фермента, переваривающего молочный сахар – лактозу. Это может провоцировать проблемы с пищеварением, метеоризм и диарею.
