Александра Разаренова, нутрициолог и диетолог, рассказала, что любимый многими плавленый сыр может быть небезопасен для организма.
Эксперт говорит: между обычным сыром и плавленым очень мало общего. За «вязкую» консистенцию отвечают, как правило, стабилизаторы, усилители вкуса, эмульгаторы и проч. Также трансжиры – нередкие гости в составе плавленого сыра.
Кроме того в этом продукте много соли и консервантов, так что употреблять плавленый сыр нужно в муру Иначе можно заработать проблемы с сердцем и сосудами, поднять уровень «плохого» холестерина и дойти до ожирения.
