Какая закуска снизит риск отравления спиртным?

Есть ряд продуктов, употребление которых помогает уменьшить риск алкогольной интоксикации.

Как рассказал Евгений Белоусов, гастроэнтеролог, идеальной закуской в этом план можно считать морепродукты, паштеты из печени и блюда с говядиной. Ещё полезны морковь, горох, шпинат и орехи. В целом стоит обращать внимание на продукты, богатые цинком и витаминами группы В.

Во избежание отравления медик просит не смешивать алкогольные напитки и не поглощать их слишком быстро. Также категорически не стоит пить спиртное натощак.