Врач-диетолог Ирина Писарева поднимает важные вопросы о качестве хлебобулочных изделий, доступных на рынке.
Она обращает внимание на то, что многие из них содержат рафинированную пшеничную муку, сахар и жиры, что делает их менее полезными для здоровья. Проблема трансжиров, консервантов и химических добавок также вызывает серьезные опасения, так как они могут негативно сказаться на здоровье и даже повысить риск развития некоторых заболеваний, включая рак.
Писарева подчеркивает, что чрезмерное потребление мучных изделий может привести к ожирению и различным заболеваниям, в том числе сердечно-сосудистым и пищеварительным. Для поддержания здоровья рекомендуется ограничивать потребление таких продуктов и отдавать предпочтение более натуральным вариантам.
Например, можно выбирать хлеб, приготовленный из цельнозерновой муки без добавления искусственных добавок, а также контролировать общее количество потребляемых углеводов. Включение в рацион овощей, фруктов и источников белка поможет сбалансировать питание и снизить риски для здоровья
