Цинга является серьезным заболеванием, которое связано с дефицитом витамина C.
В прошлом это заболевание часто встречалось у моряков, которые долгое время находились в плавании и не имели доступа к свежим фруктам и овощам. В 21 веке, несмотря на доступность разнообразных продуктов, цинга может возвращаться по нескольким причинам.
Основные из них включают:
1. Неправильное питание: Современные диеты, основанные на переработанных продуктах, могут содержать недостаточное количество витаминов и минералов, в том числе витамина C.
2. Генетические факторы: У некоторых людей может быть генетическая предрасположенность к плохой усвояемости витамина C, что делает их более уязвимыми к развитию цинги.
3. Проблемы с пищеварением: Заболевания кишечника, такие как целиакия или воспалительные заболевания, могут препятствовать усвоению питательных веществ.
4. Гормональные сбои: Изменения в гормональном фоне могут также влиять на обмен веществ и усвоение витаминов.
5. Специфические диеты: Веганские или вегетарианские диеты без должного внимания к источникам витамина C могут привести к его дефициту.
Симптомы цинги, такие как проблемы с зубами, кожей, суставами и иммунитетом, требуют внимания и медицинской помощи. Важно не пренебрегать консультацией с врачом при подозрении на дефицит витамина C, чтобы получить своевременное лечение и рекомендации по изменению рациона питания.