Эксперты в сфере диетологии рекомендуют ограничить потребление сливочного масла до 10-30 грамм в сутки для обеспечения здорового питания.
Как отметила гинеколог-эндокринолог, нутрициолог Роспотребнадзора Регина Финогентова, умеренное потребление сливочного масла способно стать частью сбалансированного меню
. При этом следует избегать сочетания сливочного масла с сахаром и ограничить потребление кондитерских изделий. Сливочное масло отлично сочетается с крахмалистыми продуктами. Натуральное сливочное масло положительно сказывается на состоянии кожи, сосудов и настроении, стимулируя синтез серотонина.
Вместе с тем медики предупреждают о потенциальной опасности для здоровья маргарина, облегченных спредов и заменителей молочного жира.
