Число долгожителей в мире пошло в рост: с 151 тысячи в 2000 году до 573 тысяч в 2021 году.
Данная категория люде - пример здорового старения, часто они менее подвержены хроническим заболеваниям и не утрачивают самостоятельность даже в возрасте 90 лет. Генетический фактор играет роль в процессе старения, но на 60% этот процесс определяется иными факторами.
В процессе анализа 34 научных работ, проведенных с 2000 года, ученые обнаружили четыре ключевые привычки, идущие рука об руку с долголетием. Разнообразное питание с умеренным уровнем потребления соли является основой долголетия. Долгожители и столетние люди получали от 57% до 65% калорий из углеводов, от 12% до 32% из белков и от 27% до 31% из жиров. Их меню включало в себя рис, пшеницу, фрукты, овощи, курицу и рыбу, а красное мясо употреблялось в умеренных количествах. Это похоже весьма напоминает средиземноморскую диету.
Основная масса долгожителей придерживаются диеты с низким содержанием соли, рекомендуется потреблять менее 2 г натрия в день. Те, кто употребляет много соли, имеют в 3,6 раза больше шансов встретиться с проблемами физической активности. Долгожители также, как правило, используют меньше лекарств и страдают хроническими заболеваниями позже, чем другие.
Качество сна также имеет значение: 68% долгожителей довольны своим сном, оптимальная продолжительность составляет до 8 часов в сутки, а более 75% из них живут в сельской местности, где зеленые насаждения способствуют снижению стресса и рисков для здоровья.
