Несмотря на то, что клубника вкусна и полезна, некоторым людям, как говорят диетологи, она противопоказана.
Во-первых, клубника содержит много витамина С, антиоксидантов и фолиевой кислоты, имеет низкий гликемический индекс и мало калорий. Ее ягоды особенно полезны для диабетиков второго типа. Однако они являются сильными аллергенами. Даже у людей с подтвержденной аллергией только на пыльцу березы или яблоки может развиться вторичная пищевая аллергия на клубнику.
Кроме того, в ней легко накапливаются остаточные химические вещества, поэтому желательно не покупать ее в частных источниках, например, если вы не уверены, что она была выращена в чистых условиях.
Врачи утверждают, что оптимальное количество клубники, которое можно съесть за один раз, - шесть-восемь штук, или около 100 граммов.
