Диетолог Михаил Гинзбург сообщил о пользе фасоли – растения, которое можно найти на многих огородах.
Как говорит эксперт, бобовые обладают множеством полезных свойств, имеют в своем составе много белка и клетчатки, весьма питательны, понижают вероятность возрастных заболеваний и обеспечивают долголетие. Благодаря своему составу некоторые продукты задерживают наступление возрастных изменений. Таким продуктом является фасоль. Она содержит флавоноиды, цинк, магний, селен и витамины группы В. Все эти витамины и минералы способны замедлить процесс старения при условии, что в рационе их достаточное количество.
По словам Михаила Гинзбурга, бобовые можно употреблять с небольшими ограничениями, но не стоит есть их в сыром виде. Частое употребление бобовых не рекомендуется пациентам с язвенной болезнью или почечной недостаточностью.
Пищевая непереносимость у каждого человека разная, и некоторые люди испытывают желудочно-кишечный дискомфорт при частом употреблении этого продукта.
