Диетолог Лиза Афинская акцентирует внимание на рисках, связанных с жесткими диетами и резким ограничением рациона.
Вот основные моменты, которые она выделяет:
1. Обратный эффект: Резкое ограничение калорий может привести к возвращению веса, часто в большем объеме, чем был потерян. Это связано с тем, что организм начинает экономить энергию и замедляет обмен веществ.
2. Дефицит витаминов и микроэлементов: Строгие диеты могут привести к недостатку необходимых питательных веществ, что негативно сказывается на здоровье.
3. Исключение углеводов: Многие люди, стремящиеся к похудению, полностью исключают углеводы из рациона, что не всегда оправдано. Углеводы, такие как полезные крупы и бобовые, играют важную роль в питании.
4. Тяга к сладкому: Полное исключение углеводов может вызвать сильную тягу к сладкому и мучному, что затрудняет соблюдение диеты.
5. Польза углеводов: Афинская подчеркивает важность потребления углеводов из здоровых источников — фруктов, цельнозерновых продуктов и бобовых. Эти продукты обеспечивают организм клетчаткой, поддерживают уровень энергии и укрепляют иммунитет.
6. Бананы: Диетолог также отмечает, что бананы, от которых многие отказываются во время диеты, являются полезным источником углеводов и питательных веществ.
Таким образом, подход к снижению веса должен быть сбалансированным и включать разнообразные продукты, чтобы избежать негативных последствий для здоровья и обеспечить долгосрочные результаты.
