Ученые обозначили два вида продуктов, способных существенно помочь в уменьшении цифры на весах.
Исследования демонстрируют, что, кроме индивидуального подхода к питанию, стоит увеличить количество белка и клетчатки в рационе.
Об этом сообщила диетолог и соавтор программы по снижению веса Минди Ли.
Она отметила: «Наши исследования показывают, что увеличение употребления белка и клетчатки совместно с уменьшением калорийности необходимо для повышения эффективности и безопасности диет».
Её коллега, профессор Манабу Накамура говорит, что что важными аспектами в похудении и удержании желаемого веса должны стать гибкость и персонализация меню.
Результаты показывают, что через год на диете с высоким содержанием белка и клетчатки 41% добровольцев смогли сбросить более 5 %своего веса. Обычно они употребляли до 20 граммов клетчатки и до 80 граммов белка при общей калорийности 1500 калорий в день. Клетчатка присутствует не только в овощах и фруктах, но и в злаках, а также отрубях.
