Когда идет сезон бахчевых культур, многие не могут сделать выбрать между дынями и арбузами. Плоды вкусные, легкие, хочется обязательно попробовать и то, и то. А вот дыню на столе стоит иметь почаще, потому что она для организма очень полезная.
Сортов дыни немало: медовая, колхозница, канталупа, тукрменка и много других. Сорта отличаются вкусом, мягкостью, формой, расцветкой и еще рядом параметров. Но одинаковы все эти дыньки примерно питательной ценностью. В 100 граммах найдется всего 32 калории, углеводов – восемь граммов, около грамма клетчатки, полграмма белка и ноль жиров, пишет автор сайта «Мои года» Екатерина Федулова.
Состав дыни благотворно влияет на кожу и кости, отлично поддерживает иммунную систему, способствует снижению уровня сахара в крови и нормализует давление.
Витамины, минералы и полезные соединения, присутствующие в дыне, обладают антиоксидантными свойствами, а значит, предотвращают преждевременное старение и защищают клетки от воздействия вредных веществ.
Витамины С и К, кали, магний, фолиевая кислота, бета-каротин, кверцетин – и это еще далеко не все полезное, что можно найти в дыне. Также при помощи этого вкусного плода можно хорошо поддерживать водный баланс в течение дня.
И в красоте тоже прекрасная дыня поможет. Помимо тонуса и упругости кожи можно получить и красивый цвет лица. Еще дыня благодаря низкой калорийности может применяться теми, кто хочет сделать фигуру более стройной.
В 200 граммах дыни содержится суточная норма витамина С. В плодах дыни много клетчатки, а это благотворно может влиять на ЖКТ. Помощь здесь в росте здоровых бактерий в кишечнике и в избавлении от запоров.
Два важных элемента, содержащихся в дыне, лютеин и зеаксантин. Они поддерживают здоровье глаз и борются с возрастной потерей зрения.
Благотворно влияет дыня на работу сердечно-сосудистой системы. Еще бы, ведь в этой культуре так много калия. Магний в дыне тоже присутствует. Вкупе с калием он положительно может повлиять на нервную систему, избавит от стресса и успокоит.
Есть дыню нужно правильно
В дыне в большом количестве присутствуют углеводы, которые быстро всасываются. Поэтому страдающим нарушением углеводного обмена и имеющим лишний вес не стоит употреблять дыню в моно-варианте, лучше с другими продуктами, например, в качестве десерта после ужина.
Людям с нарушениями углеводного обмена также не стоит злоупотреблять дыней из-за опасности колебания уровня сахара в крови. И сочетать ее с другими быстро усваиваемыми высокоуглеводными продуктами.
Плод содержит клетчатку и может спровоцировать вздутие живота и образование жидкого стула. Поэтому имеющим проблемы с пищеварением употребление дыни стоит ограничить.
Если у человека язва, гастрит или панкреатит, то употреблять дыню не стоит. Ведь ее сок способен вызвать раздражение стенок желудка, изжогу. Противопоказана дыня и при диабете. Не стоит употреблять в большом количестве дыню людям с замедленным метаболизмом. Не надо есть дыню натощак и перед сном. Не нужно сочетать дыню с алкоголем, медом и молочными продуктами. И малышам до трех лет дыня тоже не рекомендована.
А так можно есть на здоровье. Как раз скоро дынь в магазинах появится очень много.
