Врач-гастроэнтеролог Александра Ноев заявила, что постоянное употребление сырников, которые для многих – любимый завтрак – чревато проблемами со здоровьем.
По словам эксперта, сырники не являются диетическим продуктом, поскольку содержат жирный сыр, муку, сахар и яйца. Диетологи утверждают, что для приготовления сырника обычно выбирают жирный творог с содержанием жира не менее 9%, а чаще -18%.
Это кушанье содержит много животных жиров, а насыщенные жирные кислоты повышают уровень холестерина в крови. Холестерин может вызвать проблемы с кровеносными сосудами и увеличить риск сердечного приступа и инсульта.
