Некоторые продукты способны провоцировать неприятные состояния, например, у вас начнет болеть голова.
Как рассказывает Екатерина Янг, эндокринолог, к еде, которая обладает такими неприятными «побочками», можно отнести мясо, сыр, аклокоголь, а также шоколад. Еще опасность в этом плане могут представлять любые продукты с сахарозаменителями и глутаматом.
По словам Янг, копчености содержат нитраты, расширяющие сосуды головного мозга. В алкоголе, в свою очередь, находятся тирамин и сульфиты, также способные вызвать общее недомогание и головную боль.
