Специалисты по питанию установили: количество и работоспособность серого вещества в мозге связано с ежедневным рационом.
Ученые пришли к выводу, что люди, которые едят много рыбы, фруктов и овощей, имеют лучшие когнитивные показатели, чем те, кто предпочитает сладкую и жирную пищу.
Медики в связи с этим рекомендуют добавить в меню семена куркумы, орехи, темный шоколад и куриные яйца. Они богаты антиоксидантами и омега-3 кислотами, которые помогают поддерживать когнитивные функции. Это особенно важно для людей почтенного возраста, которые находятся в группе риска ментальных заболеваний.
