Для многих людей актуальной является проблема избавления от лишних килограммов. Но худеть нужно правильно. А как? Это знает главный гастроэнтеролог Санкт-Петербурга Юрий Успенский.
Люди сейчас мало двигаются, едят много хлеба, картошки и макарон и периодически садятся на диеты. Так делать вредно, считает эксперт. Употребляется много углеводов, за последние 100 лет – в 20 раз больше. Человек начала 20 века ел примерно два килограмма сахара в год, а современный – 30. В пищу употребляется колбаса, которая долго не портится, молоко, которое год не прокисает. Расплата за это – набирающая обороты пандемия ожирения, пишет «Dоктор Питер».
Устарела привычка есть с хлебом
Наши предки много и тяжело работали. Им нужно было пять-шесть тысяч ккал в сутки. И этот калораж люди в основном замещали хлебом. Современный же человек ничем не орудует, в его руках только компьютерная мышь и шариковая ручка. А ест все он так же, как и предки, с хлебом. В результате калорий потребляют современники в несколько раз больше
Ключевые ошибки в питании
Бывают разные типы пищевого поведения. Правильный – рациональный. Человек садится за стол тогда, когда хочет есть и получает от еды удовольствие.
Опасный тип пищевого поведения – ограничительный. Сегодня, допустим, человек ничего не ест, а на следующий день набрасывается на булочки и торты. Такой режим питания приводит к набору еще большего числа калорий.
Есть тип питания эмоциогенный. Еда в этом случае рассматривается как способ развлечения или средство борьбы со стрессом. Риск ожирения при таком типе питания тоже возрастает.
Вкусная и опасная газировка
Газировку любит немало людей. Но в ней, стоит знать, содержится огромное количество сахара. В маленькой бутылочке – 35 граммов, три столовых ложки. Если выпить такое же, как в бутылочке, количество теплой воды с растворенным в ней таким же количеством сахара, то человека просто стошнит. А почему же тогда нет тошноты от газировки? Все просто. В ней есть специальный противорвотный ингредиент. Это маркетинговый ход. Человек выпивает газировку и хочет поесть. Например, останавливается на булке с жирной котлетой внутри. Вот вам взамен и куча калорий.
Пищевая наркомания существует
Принято считать, что человеку с лишними килограммами достаточно больше ходить, двигаться и он начнет худеть. Но проблема гораздо сложнее. Мужи науки доказали, что механизмы, приводящие к развитию расстройств пищевого поведения и поглощению пищи, – это пищевая наркомания. Лечат алкоголиков, наркоманов, курильщиков, а тучные люди предоставлены сами себе.
Что делать желающим похудеть и уменьшить желудок
Нужно понять, что взрослому углеводная нагрузка не нужна. Стоит отказаться от хлеба, макарон и картошки. Предпочтение отдавать творогу, мясу, вареным и тушеным овощам, оливковому маслу.
Желудок – мышечный орган. Он может вмещать до восьми килограммов еды. Уменьшить желудок реально и без операции, когда часть этого органа удаляется. В тарелку нужно просто класть все меньше и меньше. И желудок в ответ на это начнет сокращаться. Сначала так делать будет непросто. Справиться с голодом помогут зеленый чай, зеленые яблоки или нежирный кефир. Было бы только желание.
Если человек в теле, то пищу ему нужно пережевывать очень медленно.
Ничего страшного, если был пропущен какой-то прием пищи. Если это только не больной сахарным диабетом или не ребенок.
Придется пересмотреть пищевые предпочтения. Сказать нет сладкой, легко усваиваемой пище.
Обязательно нужны физические нагрузки. Лучше всего выполнять кардиоаэробные. Нужно работать над собой и относиться к своему телу с уважением. А в рационе может быть все, только в разумных пределах.
О том, что сказал гастроэнтеролог Юрий Успенский, наверняка, многие тучные люди знают. Только вот некоторые применять совсем не спешат. Но когда-то ведь нужно найти самого себя среди накопленных лишних килограммов, облегчить тело, а в результате и в лучшую сторону изменить свою жизнь. Может быть, это стоит начать делать, не откладывая прямо сейчас? Давайте же подходить к столу, когда мы действительно голодны. Выбирать еду только полезную. Не класть в тарелку себе как на десятерых богатырей и стараться насыщаться медленно. И еще двигаться, двигаться, двигаться, двигаться!
