Практически все люди хотят жить долго и поэтому заботятся о состоянии мозга, сердца или костей. Но внимания требуют также и другие органы. Например, печень. Она играет главную роль в детоксикации организма, участвует в обменных процессах и регулирует гормональный фон. Для восстановления и поддержания работы печени в свой рацион стоит включить несколько продуктов.
Капуста помогает выводить из организма токсины и поддерживать печень в очень хорошем состоянии. Этот продукт богат антиоксидантами, витаминами и коллагеном, которые способствуют уменьшению веса, укрепляют волосы и улучшают состояние кожи, пишет журнал «Marie Claire».
Сельдерей содержит эфирные масла, способствующие нормализации работы печени, предотвращает развитие ожирения этого органа и также благотворно влияет на здоровье сердца. Сельдерей можно добавлять в салаты, делать из него фреши и применять в качестве полезного перекуса.
Оливковое масло содержит ненасыщенные жирные кислоты, которые нужны для восстановления печени. Продукт оберегает орган от окислительного процесса, а еще полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Специя куркума стимулирует выработку желчи и замедляет канцерогенные процессы. Куркуму можно добавлять в гарниры, мясные блюда. Также для этого подойдут йогурты, яичница и горячее молоко.
Кефир обладает желчегонным действием и ускоряет метаболизм. Если выпивать стакан кефира во время завтрака, обеда или ужина, печень скажет «большое спасибо». А присоединяться к ней нервная система, почки и кости.
В малине, чернике, клюкве и других ягодах содержится много антиоксидантов, способствующих избавлению печени от шлаков. Ягоды можно есть в чистом виде, делать из них смузи, добавлять в каши, творог и т.д.
Снизить уровень холестерина и триглицеридов в печени помогает цикорий. Также цикорий улучшает липидный обмен. Если в чистом виде этот продукт не нравится, то его можно использовать как приправу к разным блюдам – от салатов до мясных.
Интересно о печени
Печень – самый большой внутренний орган. И второй по размеру орган после кожи вообще.
В среднем печень весит как небольшая собачка чихуахуа, примерно до 1200 г.
Через себя печень прокачивает примерно 1,5 л крови в минуту.
Печень может восстанавливаться. И даже, если осталось 25% ее исходного объема, вырастет заново.
Если человек заинтересован в здоровье мозга, ему надо заботиться о своей печени.
