Не за горами Новый год и Зеленая Деревянная Змея скоро вступит в свои права. Встречая эту хозяйку года стоит внимательно отнестись ко всем деталям, в том числе и что будет присутствовать на праздничном столе. Какие же блюда должны быть на нем обязательно?
Змея является хищницей, а значит, она не устоит перед блюдами, в которых будет присутствовать мясо. Нарезки не в счет (вдруг закапризничает остроте или пряности), пригодятся мясные салаты – с добавлением курицы, индейки или утки. Только с зеленью желательно не переборщить, пишет журнал «Marie Claire». А уравновесят «тяжелые» виды салатов легкие овощные.
Экспериментируя с закусками, можно обратить внимание на фасоль и горох.
Актуальна на праздничном столе и запеченная рыба, подать ее можно с картофелем или овощами. Обязательно следует обратить внимание на оформление блюда.
Кстати окажется и тушеный кролик. Его можно приготовить со сметаной и овощами, с черносливом, грибами. Вот только розмарин или чеснок в блюдо добавлять не надо, так как такие ингредиенты могут только отпугнуть Змею.
Еще одно блюдо, которое желательно для новогоднего стола – фаршированные яйца. Начинка может быть самой разной: крабовые палочки, красная икра, плавленый сыр и т.д. Блюдо нужно оформить «вкусно» и привлекательно, щедро украсив тарелку съедобной зеленью.
Фрукты среди угощений тоже должны наблюдаться, особенно экзотические варианты: киви, манго, ананасы, бананы.
Что касается напитков, то крепкие лучше не брать, а остановиться на легких. Можно приготовить, например, тропические коктейли, в которых спиртное будет присутствовать в меру. Змея во всем любит умеренность.
